Our cutting-edge automated distillery, powered exclusively by solar energy, significantly reduces emissions by upcycling all residues into essential oils, hydrosols, and renewable energy.
TEMPORADA
May, Jun
DESCRIPCIÓN
Aceite esencial obtenido por destilación al vapor de las flores superiores de Thymus zygis L.
ORIGEN
Thymus zygis es nativo de la Península Ibérica y crece principalmente de forma salvaje en la costa del sudeste español.
PROPIEDADES
Este aceite posee propiedades antisépticas, antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas.
PERFIL OLFATIVO
Fuerte, herbáceo y ligeramente especiado, con un matiz cálido y terroso.
APLICACIONES
El aroma robusto del tomillo lo hace adecuado para añador un nota herbácea distintiva a las fragancias aromáticas y fougère, haciéndolo ideal para la creación de perfumes energizantes y vigorizantes.
PERFIL GUSTATIVO
Fuerte, herbáceo y ligeramente especiado, con un matiz cálido y terroso.
APLICACIONES
Versátil en usos culinarios, el aceite de tomillo es esencial para mezcla de especias, marinajes y para saborizar carnes y vegetales.
CAS
85085-75-2 / 8007-46-3
EINECS
285-397-0
FEMA
3064
DATOS RELEVANTES
Parte de la planta: tallo y flores.
kg aceite/ ha: 80.
Rendimiento estándar: 1.5 – 2.5%
INFORMACIÓN TÉCNICA (%)
α – Pineno
(0.5 – 2.5)
α – Tuyeno
(0.5 – 1.5)
β – Mirceno
(1.0 – 2.8)
α – Terpineno
(0.9 – 2.6)
γ – Terpineno
(4.0 – 13.0)
p – Cimeno
(14.0 – 28.0)
Linalol
(0.5 – 6.5)
Terpinen-4-ol
(0.1 – 2.5)
Timol
(35.0 – 55.0)
Carvacrol
(0.5 – 5.5)
β – Cariofileno
(0.5 – 4.0)
trans – Hidrato de Sabineno
(n.d. – 0.5)
Éter de Metil Carvacrol
(0.1 – 1.5)
DENSIDAD RELATIVA 20 ºC (g/ml)
0.910 – 0.937
ÍNDICE DE REFRACCIÓN 20 ºC (nd)
1.494 – 1.504
ROTACIÓN ÓPTICA 20 ºC (º)
-6º – 0º
MOQ
1 kg
PACKAGING
COMPLIANT
Kosher, REACH, FDA, Food Grade, Feed Grade.
Nuestros aceites esenciales Puros y Naturales son 100% puros, derivados de una sola variedad botánica y completamente trazables. Aunque no cuentan con certificación orgánica, cumplen con estrictos estándares de calidad y se producen de manera responsable para garantizar su autenticidad y pureza.